CORPORATE CAKE

Ini merupakan corporate cake pertama saya,  Alhamdulillah ada teman yang mempercayakan saya membuat cake ultah untuk kantor nya. Base cake nya Sponge cake coklat dengan topping buttercream, jeruk dan edible image.

PASTEL TUTUP

Baru diposting nih pastel tutup, dibuat sebagai pengganti kado bagi bunda nya Kamal yang baru melahirkan,
Sepertinya cucok buat ibu yang menyusui, karena didalam nya ada ayam, smoke beef, kacang polong, wortel, jamur, lalu ditutup pure kentang dan keju.

Pastel ini saya buat basah, namun kuahnya saya sisihkan sendiri, agar nanti saat disajikan dapat dimakan dengan kuah nya. Kata adik saya sih kurang lembut ( dia makan 3 porsi, saya juga gak disisain :(  ), mungkin maksud dia lebih nyaman buat dia kalau pakai kuah nya, setujuuuu, saya juga suka yang sedikit berkuah, tanpa kuah juga enak kok. gak percaya ? coba saja buat sendiri pakai resep mbak Hanna keluarga cinta. enyak enyak enyak ....

kalau terlalu repot buat nya, order di dapur saya juga ok.... saya buat kan dengan sepenuh hati :)

PASTEL GORENG ISI AYAM,SAYUR + TELUR

Minggu lalu di sempatin membuat pastel isi ayam sayur plus telur, dimakan bareng keluarga. Anak anak suka, dimakan pakai saus sambal bangkok, atau lombok biji juga ok banget. Kalau aku dah nyomot bolak balik, doyan banget.

Pastel ini sesuai dengan keinginan ku, kulit tipis renyah dengan isian yang padat terasa, terasa ayam nya, sayur nya juga telurnya, jadi membuat ku puas makan nya. ternyata ada trik agar si kulit pastel ini bisa renyah, tambahkan tepung maizena pada adonan kulit nya.

FIRST TIME

Assalamualaikum wr. wb
Bismillahirrahmanirrahim
Pertama kali aku menulis blog ini, senang nya hatiku dapat membuat blog yang menjadi wish list ku.
Blog ini sebagai sarana memperkenalkan produk produk ku yang merupakan passion ku.